各位老铁们好，酸菜视频相信很多人对酸菜烩菜的烩菜家常做法大全都不是特别的了解，因此呢，家大全今天就来为大家分享下关于酸菜烩菜的常做菜烩菜家常做法大全以及酸菜烩菜的家常做法大全视频的问题知识 ，还望可以帮助大家
，全酸解决大家的家常一些困惑，下面一起来看看吧！做法

本文目录

1. 东北烩菜的酸菜视频家常做法
2. 榆林酸菜大烩菜的家常做法
3. 陕北粉条烩菜的家常做法

东北烩菜的家常做法

材料  ：茄子一个，土豆一个 ，烩菜洋葱半个 ，家大全四季眉若干
，常做菜烩菜腊肠若干，全酸干粉皮少许
。家常

调料 ：葱姜，做法大料，酸菜视频桂皮，黄豆酱 ，老抽 ，糖 ，鸡精 
，香油 ，蒜苗香菜少许 。

步骤：

1.干粉皮泡发备用所有蔬菜洗净切滚刀块，四季眉掰段，腊肠切片 。

2.炒锅到油爆香葱姜，大料，桂皮。

3.倒入腊肠炒至透明 ，盛出放入砂锅中 。底油放入一勺黄豆酱炒香
。

4.倒入土豆和茄子翻炒 ，之茄子有些变软 。

5.倒入沙锅中 ，加入清水 ，加一点老抽，糖 ，大火煮开中火炖煮10分钟。再把豆角和洋葱放入继续 。

6.土豆绵软就可把粉皮放入煮10分钟即可
。

榆林酸菜大烩菜的家常做法

1
、材料：杂面一斤 ，豆腐，土豆，胡萝卜，猪肉适量
 ，葱姜蒜，鸡精，花椒粉等
。

2 
、杂面擀好，切成苗条，备用，土豆，萝卜切丁，豆腐切丁 ，葱姜蒜切片或末。

3、热锅凉油，爆香葱姜蒜
，放入切好的土豆和胡萝卜粒，炒一下。

4
、放入提前炒好的小炒肉 ，翻炒一下
，放盐  ，花椒粉加水，放入豆腐丁，炖到熟透；最后放入泡好的粉条和青菜 ，翻下出锅。

5、没有粉条的可以不放；清水烧开，下杂面，煮熟，面盛出来，浇上炒好的捎子
。

陕北粉条烩菜的家常做法

1、用料 ：五花肉200g 、粉条350g、香菜20g 
、八角3颗 、姜10g、蒜10g、葱10g、生抽20g、料酒3g 、鸡精2g 、蚝油5g、食盐1g 、食油30g、白糖2g。

2、准备原料。

3、五花肉切成0.5厘米厚片 ，粉条提前温水泡发 。

4、葱切成葱花 ，姜切片
，蒜切片 ，香葱切末，香菜切小段 。

5 、锅内加入食用油烧热，加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒，出香味后加入葱姜蒜 ，料酒3g，生抽20g，蚝油5g继续翻炒出香味，加入适量清水 ，小火慢煨。

6 、待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条，盐1g ，鸡精2g调味慢炖入味 。

7、出锅撒入香葱和香菜即可 。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。